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Locale Storico d'Italia del 1929

 
  https://youtu.be/28t6J37fLeA

 

Il nostro sito è funzionante ma aggiornabile soltanto

nella pagina principale e nella pagina La Botte 1962

(con discreta formattazione e qualità grafica)

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Dal 13 Ottobre ritorna nelle domeniche

" Il nostro Buffet degli Antipasti "

 

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Il Ristorante funziona


Venerdì e Sabato a cena,  Domenica a pranzo,

tutti i festivi o su prenotazione

ma... saremo aperti anche :

* Martedì 8 Ottobre a cena *






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                                                                                                                                         Menu alla carta e Menu fissi

                                                                                                            (la scelta potrà essere effettuata al momento dell'ordinazione)

                                                                                                  

                                                                                                                                Domenica orario continuato 12,45 - 17,15
                       
                                                                                                                                           ( prenotazione consigliata )            

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( cliccare sopra per prenotare tramite The Fork  )




Prenotazioni dirette e informazioni : 091 414051


 
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Aperti per informazioni, prenotazioni e preventivi

Mercoledì e Giovedì  dalle 14 alle 20

( contatto telefonico consigliato: 091 414051 )

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Il nostro * Menu alla carta * di   Martedì 8 Ottobre ( San Francesco ) troverete anche... IN ELABORAZIONE L'antipasto della Casa ( 5 varietà)  -  € 9 Tomini caldi all'olio di tartufo bianco - € 10 Sfilacci di puledro - € 9 Petto d'oca affumicato olio, pepe e limone - € 12 Spada affumicato  in salsa citronette - € 11 Mocetta de Bosses - € 11 Raviolacci ai porcini al burro spumeggiante e parmigiano - € 13 Linguine con salsa di ricciola, passato di finocchietto e ceci - € 15 Panzerotti di magro burro e salvia - € 13 Fettuccine pomodoro, peperoncino e caciocavallo  - € 9 Rettangoli alla cernia con fumetto di pesce ed erbe aromatiche - € 14 Tagliatelle all'antico ragout -  € 13 Gnocchi alla bava - € 15 Gamberoni di Mazara grigliati - € 23 Frittura di calamari - € 18 Pavè di ombrina panato agli agrumi - € 18 Scampi arrosto - € 20 Contorno: incluso in tutti i secondi piatti Costolette di agnello grigliate alla pirata - € 18 Filettino di maiale alla glace di brasato-  € 17 Controfiletto di puro Angus argentino grigliato - € 25 Rumpsteak all'inglese - € 19 Magatello di manzo brasato alla glace di prugne - € 17 Lonza di maiale al nero d'Avola e bacche di ginepro - € 15 Costolette di cervo alla griglia con salsa piccante -  € 22 Contorno: incluso in tutti i secondi piatti l'Alì Pascià dei Maestri Cascino - € 7 nel nostro Menu da 62 anni noi lo abbiamo creato, Camilleri l'ha citato,  Montalbano l'ha gustato (ricetta originale del semifreddo alle mandorle con cioccolata calda) Semifreddo alla vaniglia pizzicato al caramello - € 6 Semifreddo alla vaniglia con salsa di fragole - € 6 Semifreddo al Moscato e Zibibbo di Sicilia - € 6 Mela al vino rosso aromatizzato alla cannella - € 5 Parfait alle fragole con salsa limone - € 6 Soufflé glacé au Grand Marnier - € 7 La frutta del giorno - € 4 5 posti dnibili ******************** Preparazioni per celiaci:  (preavviso consigliato ) Contorno: incluso in tutti i secondi piatti Coperto e Servizio: sono stati da noi aboliti alcuni decenni addietro Alcune preparazioni potrebbero essere disponibili in numero limitato *************   * I Menu fissi *