2




Locale Storico d'Italia del 1929







____________________________________________

A seguito del nuovo decreto
il Ristorante resterà chiuso, salvo diverse nuove disposizioni,

presumibilmente fino al 16 Maggio 2021


Tutte le prenotazioni effettuate per questo periodo
dovranno essere quindi riprogrammate,
 appena ci sarà consentito riprendere l'attività
Per qualsiasi informazione e prenotazione
  091 414051

____________________________________________


Il nostro sito è, al momento,
aggiornabile soltanto parzialmente

Vi preghiamo di scusarci




1962 - 2021

"La Botte 1962"

...cinquantanove anni di amore e tradizione professionale


Attività sospese


  Gent.mi Clienti,


  desideriamo prima di tutto rassicurarVi che nel nostro


  Ristorante 
abbiamo sempre osservato attentamente


  tutte le m
isure sanitarie del settore e continueremo

 
  a farlo con diligenza.



  Vi informiamo inoltre che, a seguito delle ultime disposizioni


 ministeriali,
i giorni e gli orari di apertura del Ristorante


 sono diventati i seguenti:


Venerdì, Sabato e Domenica

o su prenotazione (pranzo)

Menu alla carta e Menu fissi - la scelta potrà essere effettuata al momento


                                            orario continuato 12,45 - 17,15


                                       (prenotazione consigliata 091 414051)



                                                            *************

                                                 
                                             

* Tutte le nostre offerte gastronomiche *





"Espressioni del giorno"


(Menu alla carta)



 

 Le "Espressioni del giorno" sono la sintesi di quanto desideriamo


 offrire giornalmente, come esempio della nostra cucina.




 Preparazioni tradizionali e creative con il tocco dello

 Chef Maurizio Cascino che, sulle orme del padre e maestro


 Salvatore, diventa
testimone di una cucina professionale che studia


 attentamente ab
binamenti e gusto, non influenzata dalle mode


 o dalla voglia di
stupire a tutti i costi.


 

Menu visionabile di seguito
 


*************



I Menu fissi


 

 Menu che si affiancano alle nostre "Espressioni del Giorno"
 

 (menu alla carta) per offrire l'opportunità di avvicinarsi,
 

 senza grande impegno, alla nostra Cucina e


 tradizione professionale.


 Quattro le proposte con diverso numero di portate ( 1, 2 , 3 , 4 ).



 

Menu visionabili di seguito

 

************* 

 

Pranzo Light

(dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al  n ° 091 414051



 

 Per una formula più leggera di pranzo da gustare seduti


 comodamente ai tavoli del ristorante e scambiare,


 se desiderate, quattro chiacchere con lo Chef.


 

 da  “Le nostre Selezioni”
 

 
Finocchiona toscana e petto d'oca affumicato 

su insalatina in salsa citronette
 

 

Calice di Merlot Attems doc  Friuli 
 
 
€ 11,00 tutto compreso

(con aggiunta del dessert del giorno € 16,00) 

(coperto e servizio sono stati da noi aboliti decenni addietro)

 

************* 



Dolce ristoro

(dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al  n ° 091 414051
 

 

 Per ristorarVi, immersi nella nostra oasi verde e vivere,


 seduti ai tavoli del 
ristorante, 
un momento ricco di storia


 dell'arte culinaria 
raccontata dallo Chef Maurizio Cascino,


   gustando ...

 



Il Semifreddo più famoso dell'Isola

 

L'Alì Pascià


ricetta originale del Semifreddo alle mandorle con cioccolata calda 

creata nel 
1962 a La Botte da F.sco Paolo e Salvatore Cascino 



Calice di Malvasia igp
 

€ 8,00 tutto compreso -  nessun  obbligo di altre consumazioni 

(in alternativa verranno proposti altri gusti di semifreddo)


 

*************



Cuciniamo per Voi



 

 Per essere presenti sulle Vostre tavole, saremo ben lieti


 di preparare un Menu da portare via per il fine settimana, 



 consigliandoVi attentamente.


 

 da ordinare entro il mercoledì della settimana richiesta - 091 414051

 

*************

 

Angolo Enoteca


 

 Per acquistare le nostre bottiglie selezionate, da portare via


 anche in confezione regalo, con 
interessanti prezzi di asporto.


 


 ******************************