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Locale Storico d'Italia del 1929




Siamo chiusi per ferie e restauri

Riapriremo nel mese di Settembre

Vi auguriamo felici Vacanze
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I Menu di

Venerdì .... Settembre

(in elaborazione)

utilizzabili anche per ordinare al tavolo

(Menu alla carta e Menu fissi)
(cliccare per visualizzare )
elaborazione)

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Noi continuiamo a credere...


Malgrado in questo ultimo periodo, complice la bella stagione,

si stia verificando un eccessivo rilassamento,

nell’osservanza delle norme sanitarie contro il covid,

noi continuiamo a credere nell’importanza

di doverle seguire attentamente.

Premesso che un sano ottimismo è fondamentale nella vita,

è anche importante che questo sia supportato da situazioni reali

e non da notizie o convinzioni prive di fondamenti scientifici.

Desideriamo quindi rassicurarVi che noi,

come tantissimi altri operatori del settore,

continuiamo a rispettare tutte le disposizioni sanitarie,

malgrado, parte di queste, siano molto impegnative

nello svolgimento delle nostre attività.

Il giusto distanziamento, l’utilizzo della mascherine

da parte di tutto il personale (correttamente posizionate),

l’utilizzo di strumenti lavorativi monouso,

le corrette e continue sanificazioni e tanto altro ancora,

sono le basi per potere esser certi di tutelarVi serenamente,

con le nostre migliori attenzioni.

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Principali Novità

( direttive sanitarie del settore)


- La disponibilità dei posti è stata limitata

- La prenotazione diventa necessaria per avere la certezza di trovare posto

(la preparazione dei tavoli soprattutto oltre le 4 persone dovrà essere effettuata anticipatamente)


- Non troverete barriere nei tavoli o tra i tavoli,

perchè rispettate le distanze prescritte

- I congiunti non dovranno rispettare distanze minime al tavolo

(da specificare al momento della prenotazione)

- Il cliente non dovrà indossare la mascherina quando al tavolo


- Il Menu è visionabile in formato cartaceo monouso e sul nostro sito

- Disinfettanti per le mani sono disponibili in vari punti del locale


- I Buffet sono vietati

(tra le aperture troverete l'Antipasto misto della Casa)


La Vostra preziosa collaborazione sarà essenziale

per superare serenamente questo particolare momento.

Ulteriori informazioni all'ingresso del locale o allo 091 414051

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I Corsi di Cucina Ottobre- Dicembre 2020

La preiscrizione non impegnativa
può essere effettuata fin da ora

(Corsi di Cucina Ottobre-Dicembre 2020)
(cliccare per visualizzare )



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Benvenuto 2020...


E' in questo anno che raggiungiamo l’ambito traguardo dei

58 anni di gestione. Una gestione originaria che ha

attraversato oltre mezzo secolo di storia italiana, dal boom

economico al referendum costituzionale... dalla Littorina al

Frecciarossa... dai cantanti neomelodici ai rappers tatuati...

E desideriamo ringraziare tutti coloro che continuano a darci

fiducia apprezzando la nostra professionalità e la nostra non

omologata identità, tutti coloro che amano l'essenza di quella

semplice rivendita di vini, oggi locale storico d'Italia, divenuta

un punto di riferimento per la gastronomia siciliana

Maurizio Cascino

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Il Ristorante è ubicato su una verde collina da cui si gode uno splendido panorama

della vallata che va dal golfo di Palermo a Poggio San Francesco.

(420 mt. s.l.m - stessa altitudine di Castelbuono)


Di fronte vi è il paese di Altofonte e a soli 3 km. il centro di Monreale,

località conosciuta in tutto il mondo per i meravigliosi mosaici

del suo Duomo e per il Chiostro medioevale


A 2 km. si trova l'Acquapark di Monreale

A 4 km. il Bosco di Casaboli con il Parco Avventura

La temperatura è mediamente inferiore di 3 - 6 gradi c rispetto a Palermo


Scorrendo questa pagina troverete tante informazioni

sul Ristorante La Botte 1962 tra cui:

- i Menu

- Come raggiungerci

- la Storia del Ristorante

(nell'opuscolo del Mezzo secolo di gestione da parte della famiglia Cascino)


- la Storia dell'Alì Pascià

(il semifreddo più famoso dell'isola)

- fotografie e testimonianze degli anni 60... e oltre.





1962 - 2020

"La Botte 1962"

...cinquantotto anni di amore e professionalità


La giusta scelta per trascorrere serenamente

i momenti golosi del fine settimana




Il Ristorante nella Storica Rivendita di Vini funziona

da Settembre a Giugno (a luglio i giorni variano):

Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo, tutti i

Festivi o su prenotazione ma... saremo aperti anche:

Luglio


-

Prenotazione consigliata

La persona che prenota riceve la nostra garanzia

di trovare il tavolo pronto al suo arrivo (non effettuiamo doppi turni)

Per tale motivazione prima di richiedere una prenotazione

è importante esser certi di potere rispettare l'impegno

e ritenersi obbligati a comunicare prontamente

qualsiasi variazione di numero dei coperti prenotati


Il Ristorante è sempre aperto con minimo 15 persone con menu concordato


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Per informazioni, preventivi e prenotazioni aperti (eccetto ad agosto):

Mercoledì, Giovedì: 14,00 - 20,15

Venerdì e Sabato: 16,15 - 18,30

Domenica: 16,15 - 19,15

(Contatto telefonico consigliato 091 414051 - 338 4383962)
Servizio Navetta Gratuito per Clienti del Ristorante *
(fino al 31 Luglio)
Da e per Monreale (minimo 2 persone)
Da e per gli Hotel di Palermo (minimo 4 persone)
Prenotazioni ai numeri: 091 414051 - 338 4383962
*servizio svolto per prestigio - senza obbligo minimo di consumazioni nè sovrapprezzi - ricevimenti, gruppi turistici e serate speciali esclusi

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Abbiamo un canale privilegiato per l'Arte"


Il Ristorante sarà aperto per Artisti e personaggi illustri

in visita alla ns. Isola,

in qualsiasi giorno e con qualsiasi numero di coperti,

per offrire loro l'opportunità di conoscere il gusto della tradizione

tenendo per noi... il piacere di servirli.


(agosto escluso -prenotazione anticipata di almeno 4 gg. al 338 4383962)
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... anche come set

la struttura è ideale come set cinematografico e televisivo