Locale Storico d'Italia del 1929

https://youtu.be/28t6J37fLeA

*********************

( cliccare sopra per prenotare tramite The Fork )

Prenotazioni dirette e informazioni : 091 414051

*********************

In merito alla " Prenotazione consigliata "

La persona che prenota riceve la nostra garanzia di trovare

il tavolo pronto al suo arrivo (non effettuiamo doppi turni)

Per tale motivazione, prima di richiedere una prenotazione, è importante

esser certi di potere rispettare l'impegno e ritenersi obbligati a comunicare

prontamente qualsiasi variazione di numero dei coperti prenotati

*********************

" La Botte 1962 "

Il Ristorante con il più grande camino

di Palermo e Provincia

**********

Sabato 25 Aprile * Festa della Liberazione *

e

Venerdì 1 Maggio * Festa del Lavoro *

aperti a pranzo
(a cena solo su prenotazione)

*********

E adesso sono 64

... gli anni della nostra gestione del Ristorante "La Botte 1962"

Una gestione originaria

che ha attraversato oltre mezzo secolo di storia italiana,

...dal boom economico al referendum costituzionale...

...dalla Littorina al Frecciarossa ...

...dal telefono a ruota agli smartphone...

...dai cantanti neomelodici ai rapper tatuati...

servendo oltre 1 milione di coperti.

E desideriamo ringraziare tutti coloro che continuano a darci

fiducia apprezzando la nostra professionalità e la nostra non

omologata identità, tutti coloro che amano l'essenza di quella

semplice "Rivendita di Vini", oggi "Locale Storico d'Italia", divenuta

un punto di riferimento per la Ristorazione Siciliana.

Maurizio e Rita Cascino

*********

Il Ristorante nella Storica Rivendita di Vini funziona

Venerdì e Sabato ( cena ), Domenica ( pranzo ),

tutti i festivi o su prenotazione

Domenica orario continuato 12,45 - 17,15

( prenotazione obbligatoria per il servizio dopo le 15 )

*************

Aperti per informazioni, prenotazioni e preventivi

Mercoledì e Giovedì dalle 14 alle 20

( contatto telefonico consigliato: 091 414051 )

*************

"La Botte 1962"

1962 - 2026

Sessantaquattro anni di amore e tradizione professionale

"La giusta scelta per trascorrere serenamente

i momenti golosi del fine settimana"

Una cena a "La Botte 1962"

nel fine settimana, diventa una piacevole esperienza

per gustare, in un ambiente esclusivo, romantico

e in totale tranquillità, la nostra cucina

amabilmente conversando,

al di fuori di più convulse realtà.

*********

Prenotazioni Limitate

No doppi turni

Prenotazione consigliata

nel nostro * Menu alla carta * di

Venerdì 17 Aprile 2026

troverete anche...

IN ELABORAZIONE

L'antipasto della Casa ( o dal Buffet, quando presente - S.Q. ) - € 10

Carne salada del Trentino in salsa citronette - € 10

Speck di anatra su insalatina con citronette e pepe in grani - € 13

Filetto di tonno affumicato olio, limone e pepe - € 13

Tomini piemontesi caldi all'olio di tartufo bianco - 10

Sfilacci di puledro olio pepe in grani e limone - € 9

Gnocchi ai prataioli cremati - € 15

Raviolacci ai porcini al burro spumeggiante e grana - € 13

Tagliatelle ai funghi porcini - € 15

Tagliatelle all'antico ragout - € 14

Panzerotti di magro al burro, salvia e grana - € 13

Linguine al ragout di pesce - € 14

Vermicelli con salsa di pomodoro, peperoncino e caciocavallo - € 9

( nel nostro Menu da 54 anni ) - € 15

Pavè di ombrina panato al limone - € 18

Gamberoni del Mediterraneo al salmoriglio - 23

Scampi arrosto - € 22

Contorno: incluso in tutti i secondi piatti

Petto di vitello alla romana - € 17

Costolette di agnello grigliate al salmoriglio - € 18

Maiale alla glace di prugne - € 17

Costolette di cervo alla griglia con salsa piccante - € 22

Lonza di maiale all'arancia - € 17

Costata all'osso di scottona polacca ai ferri ( g 550 ca. - anche per 2 persone ) - € 29

Salsiccia di Monreale ai ferri - € 13

Rumpsteak all'inglese ( 300 g ca. ) - € 19

Contorno: incluso in tutti i secondi piatti

Formajo Imbriago - € 7

l'Alì Pascià dei Maestri Cascino - € 7

( nel nostro Menu da 64 anni )

noi lo abbiamo creato, Camilleri l'ha citato, Montalbano l'ha gustato

(ricetta originale del semifreddo alle mandorle con cioccolata calda)

Granita di limoni - € 5

Semifreddo alla vaniglia pizzicato al caramello - € 6

Soufflé glacé au Grand Marnier - € 7

Mela al vino rosso aromatizzato alla cannella - € 5

Semifreddo alle fragole in salsa limone - € 7

La frutta del giorno - € 4

********************

Preparazioni per celiaci: preavviso consigliato

Contorno: incluso in tutti i secondi piatti

Coperto e Servizio:

siamo stati tra i primi in Italia ad abolirli oltre quarant'anni fa

Alcune preparazioni potrebbero essere disponibili in numero limitato

*************

* I Menu fissi *

   Menu 1

Lonza di maiale al ristretto di brasato
( o scelta tra altre 2 proposte del Maitre )
Contorno
Acqua minerale ( 50 cl )
Calice di Nero d'Avola della Casa
€ 17 ( tutto compreso )

          Menu 2
Gnocchi prataioli cremati
Arrosto di suino alla glace di speck e noci
Contorno
Acqua minerale ( 50 cl )
€ 25 ( tutto compreso )

Menu 3

L'antipasto della Casa ( o dal Buffet, quando presente )
Lonza di maiale all'arancia
Contorno
Dessert del giorno
Acqua minerale ( 50 cl )
€ 30 ( tutto compreso )

   Menu 4
L'antipasto della Casa ( o dal Buffet, quando presente )

Panzerotti di magro al burro e salvia

Maiale con glace al ristretto di brasato

Contorno
Dessert del giorno
Acqua minerale ( 50 cl )
Calice di Nero d'Avola della Casa
Caffè
€ 42 ( tutto compreso )
*********

Coperto e Servizio ? Siamo stati tra i primi in Italia ad abolirli oltre quarant'anni fa

Formule sempre disponibili (escluse in particolari festività)

Menu predisposti per persona

C'è chi continua a chiederci ...

...come mai alcune Guide di Ristoranti non ci segnalino più e non pochi,

avanzano teorie basate sui fatti scandolosi avvenuti nel mondo delle

guide e della ristorazione sensazionalistica.

E' vero che i media sono oggi in frenetica ricerca di novità, che talvolta

tali non sono e periodicamente di personaggi, spesso effimeri e creati ad hoc,

più che di fatti e persone ma nel nostro caso la motivazione è molto più

semplice :

Il nostro Ristorante funziona soltanto in alcuni giorni della settimana

( Venerdì e Sabato a cena, le Domeniche a pranzo, tutti i Festivi

o su prenotazione ) per cui alcuni editori preferiscono non inserirci

nelle loro pubblicazioni.

Ovviamente la nostra è una scelta ragionata che nasce da un'analisi dei

flussi giornalieri della clientela, dal mutato mercato con un inflazionato

numero di esercizi, dai cambiamenti sociali e dalla nostra voglia di offrire più

servizi, conoscenze e attenzioni ai nostri Clienti essendo, anche per i nostri

trascorsi e serietà, sempre in continua ricerca e studio.

Noi, pur rispettando le idee altrui, continuiamo a pensare che un buon

Ristorante sia tale, indipendentemente dal numero dei giorni di apertura

e possa non essere segnalato per questa motivazione, soprattutto se ubicato

in un'importante località meta di turisti e bongustai, priva quasi del tutto,

di altri esercizi menzionati.

__________________________________________________________________________________________

Attività sospese o non aggiornate

__________________________________________________________________________________________

Menu alla carta e Menu fissi

(la scelta potrà essere effettuata al momento dell'ordinazione)

Domenica orario continuato 12,45 - 17,15

(prenotazione consigliata 091 414051)

(prenotazione obbligatoria dopo le 14,30)

*************

* Le nostre offerte gastronomiche *

"Espressioni del giorno"

(Menu alla carta)

Le "Espressioni del giorno" sono la sintesi di quanto desideriamo

offrire giornalmente, come esempio della nostra cucina.

Preparazioni tradizionali e creative con il tocco dello

Chef Maurizio Cascino che, sulle orme del padre e maestro

Salvatore, diventa testimone di una cucina professionale che studia

attentamente abbinamenti e gusto, non influenzata dalle mode

o dalla voglia di stupire a tutti i costi.

*************

I Menu fissi

Menu che si affiancano alle nostre "Espressioni del Giorno"

(menu alla carta) per offrire l'opportunità di avvicinarsi,

senza grande impegno, alla nostra Cucina e

tradizione professionale.

Quattro le proposte con diverso numero di portate ( 1, 2 , 3 , 4 ).

*************

Pranzo Light

(domenica dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al n 091 414051

Per una formula più leggera di pranzo da gustare seduti

comodamente ai tavoli del ristorante e scambiare,

se desiderate, quattro chiacchere con lo Chef.

da "Le nostre Selezioni "

Stuzzichini della Casa 6 varietà

Calice di vino bianco

€ 15,00 tutto compreso

(con aggiunta del dessert del giorno € 20)

(coperto e servizio sono stati da noi aboliti decenni addietro)

*************

Dolce ristoro

(domenica dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al n 091 414051

Per ristorarVi, immersi nella nostra oasi verde e vivere,

seduti ai tavoli del ristorante, un momento ricco di storia

dell'arte culinaria raccontata dallo Chef Maurizio Cascino,

gustando ...

Il Semifreddo più famoso dell'Isola

" L'Alì Pascià "

ricetta originale del Semifreddo alle mandorle con cioccolata calda

creata nel 1962 a La Botte da F.sco Paolo e Salvatore Cascino

Calice di Malvasia igp o Moscato igp

€ 9,00 tutto compreso - nessun obbligo di altre consumazioni

(in alternativa verranno proposti altri gusti di semifreddo)

*************

Angolo Enoteca

Per acquistare le nostre bottiglie selezionate, da portare via

anche in confezione regalo, con prezzi particolari

******************************

Per un Tour virtuale del Ristorante

cliccare

******************************

Regalare un Coupon per un pranzo o una cena a "La Botte",

così come un Corso di ristorazione può essere un modo

per dire Grazie o semplicemente ... Auguri

******************************

Per prenotare, in qualsiasi giorno, tutto il Ristorante

o soltanto una sala privata, con la certezza della nostra

massima discrezione professionale

091 414051

******************************

Mercoledì e Giovedì

Il Ristorante è aperto dalle 14,00 alle 20,00

per prenotazioni, preventivi, informazioni,

vendita bottiglie di vino etichettate

(contatto telefonico consigliato - 091 414051)

I Corsi di Cucina e Ristorazione

Ottobre- Dicembre 2020
Attivit� sospesa

(Corsi di Cucina Ottobre-Dicembre 2020)
(cliccare per visualizzare )

Durante lo svolgimento dei corsi

vengono rispettate le attuali normative sanitarie

1962 - 2021

"La Botte 1962"

...cinquantanove anni di amore
e tradizione professionale

La giusta scelta per trascorrere serenamente

i momenti golosi del fine settimana

sospesi per nuove normative

Il Ristorante nella Storica Rivendita di Vini funziona

da Settembre a Giugno (a luglio i giorni variano):

Venerd� e Sabato a cena, Domenica a pranzo, tutti i

Festivi o su prenotazione ma... saremo aperti anche:

Ottobre

-

Prenotazione consigliata

La persona che prenota riceve la nostra garanzia di trovare

il tavolo pronto al suo arrivo (non effettuiamo doppi turni)

Per tale motivazione prima di richiedere una prenotazione

� importante esser certi di potere rispettare l'impegno

e ritenersi obbligati a comunicare prontamente

qualsiasi variazione di numero dei coperti prenotati

Il Ristorante � sempre aperto con minimo 15 persone con menu concordato

____________________________

Per informazioni, preventivi e prenotazioni aperti (eccetto ad agosto):

Mercoled�, Gioved�: 14,00 - 20,15

Venerd� e Sabato: 16,15 - 18,30

Domenica: 16,15 - 19,15

(Contatto telefonico consigliato 091 414051 - 338 4383962)

Servizio Navetta Gratuito per Clienti del Ristorante * - Attivit� sospesa
(fino al )
Da e per Monreale (minimo 2 persone)
Da e per gli Hotel di Palermo (minimo 4 persone)
Prenotazioni ai numeri: 091 414051 - 338 4383962
*servizio svolto per prestigio - senza obbligo minimo di consumazioni n� sovrapprezzi - ricevimenti, gruppi turistici e serate speciali esclusi

____________________________

Abbiamo un canale privilegiato per l'Arte"

Il Ristorante sar� aperto per Artisti e personaggi illustri

in visita alla ns. Isola,

in qualsiasi giorno e con qualsiasi numero di coperti,

per offrire loro l'opportunit� di conoscere il gusto della tradizione

tenendo per noi... il piacere di servirli.

(agosto escluso -prenotazione anticipata di almeno 7 gg. al 338 4383962)

____________________________

... anche come set

la struttura � ideale come set cinematografico e televisivo

Noi continuiamo a credere...

Malgrado in questo ultimo periodo, complice la bella stagione,
si stia verificando un eccessivo rilassamento,
nell�osservanza delle norme sanitarie contro il covid,
noi continuiamo a credere nell�importanza
di doverle seguire attentamente.

Premesso che un sano ottimismo � fondamentale nella vita,
� anche importante che questo sia supportato da situazioni reali
e non da notizie o convinzioni prive di fondamenti scientifici.

Desideriamo quindi rassicurarVi che noi,
come tanti altri operatori del settore,
continuiamo a rispettare tutte le disposizioni sanitarie,
malgrado, parte di queste, siano molto impegnative
nello svolgimento delle nostre attivit�.

Il giusto distanziamento, l�utilizzo della mascherine
da parte di tutto il personale (correttamente posizionate),
l�utilizzo di strumenti lavorativi monouso,
le corrette e continue sanificazioni e tanto altro ancora,
sono le basi per potere esser certi di tutelarVi
serenamente, con le nostre migliori attenzioni.

****************************

La Vostra preziosa collaborazione sar� essenziale

per superare serenamente questo particolare momento.

Ulteriori informazioni all'ingresso del locale o allo 091 414051

*************************************************************************************************

Benvenuto 2024...

E' in questo anno che raggiungiamo l�ambito traguardo dei

62 anni di gestione. Una gestione originaria che ha

attraversato oltre mezzo secolo di storia italiana, dal boom

economico al referendum costituzionale... dalla Littorina al

Frecciarossa... dal telefono a ruota agli smartphome

dai cantanti neomelodici ai rappers tatuati...

servendo, ad oggi, oltre 1 milione di coperti.

E desideriamo ringraziare tutti coloro che continuano a darci

fiducia apprezzando la nostra professionalit� e la nostra non

omologata identit�, tutti coloro che amano l'essenza di quella

semplice rivendita di vini, oggi locale storico d'Italia, divenuta

un punto di riferimento per la gastronomia siciliana

Maurizio Cascino

______________________________

Il Ristorante � ubicato su una verde collina da cui si gode uno splendido panorama

della vallata che va dal golfo di Palermo a Poggio San Francesco.

(420 mt. s.l.m - stessa altitudine di Castelbuono)

Inoltre, in alcuni giorni dell'anno, si vedono chiaramente

le isole Eolie (Alicudi, Filicudi, Salina)

Di fronte vi � il paese di Altofonte e a soli 3 km. il centro di Monreale,

localit� conosciuta in tutto il mondo per i meravigliosi mosaici

del suo Duomo e per il Chiostro medioevale

A 2 km. si trova l'Acquapark di Monreale

A 4 km. il Bosco di Casaboli con il Parco Avventura

La temperatura � mediamente inferiore di 3 - 6 gradi c rispetto a Palermo

Scorrendo questa pagina troverete tante informazioni

sul Ristorante La Botte 1962 tra cui:

- i Menu

- Come raggiungerci

- la Storia del Ristorante

(nell'opuscolo del Mezzo secolo di gestione da parte della famiglia Cascino)

- la Storia dell'Al� Pasci�

(il semifreddo pi� famoso dell'isola)

- fotografie e testimonianze degli anni 60... e oltre.

Cliccare sulle immagini per visualizzare

Cliccare sull'immagine per visualizzare

Informazioni principali

Presentazione Ristorante su You Tube

(cliccare per visualizzare)

Indirizzo: C.da Lenzitti, 20 (S.S. 186 Km. 10) - 90046 Monreale (Palermo) Sicilia

Recapiti: +39 091 414051 - cell. +39 338 4383962 (tim) fax +39 091 347695

Ubicazione: il Ristorante si trova tra Monreale (3 km.) e Pioppo (3 km.)

(10 km. dal centro di Palermo)

Coordinate GPS: 38� 03' 56.95" N 13� 16' 02.71" E

Il Ristorante dispone di 6000 mq. fra strutture, giardini e parcheggi.

L'accurata ubicazione delle strutture tra i giardini, l'attenta distribuzione e il

parziale utilizzo degli ambienti, mantengono un'atmosfera bucolica e serena

Capienze :

- 75/90 coperti nella Storica Rivendita di Vini (riscaldamento - aria condizionata)

- 50 coperti nel Padiglione estivo coperto

- 300 coperti nella esclusiva "Sala Dioniso" (riscaldamento - aria ventilata)

- 200 coperti ne "Le Dehors" fra i giardini3

Giorni di apertura del Ristorante (settembre - giugno)

Venerd� e Sabato (cena) Domenica (pranzo) tutti i festivi o su prenotazione

(scorrendo la pagina, elenco eventuali aperture extra)

Per informazioni, preventivi e prenotazioni aperti (settembre - giugno):

- Mercoled�, Gioved�: 14,00 - 20,15

- Venerd� e Sabato: 16,15 - 18,15

- Domenica: 16,15 - 19,15

(Contatto telefonico consigliato 091 414051 - 338 4383962)

Giorni di apertura del Ristorante (luglio)

Gioved�, Venerd� e Sabato (cena) o su prenotazione (anche con tavoli all'aperto)

Il Ristorante � sempre aperto

con un minimo di 15 persone con menu concordato

Orari di apertura del Ristorante:

Pranzo 12,45 -14,45 / Cena 19,45 - 22,45

Aperture: Tutto l'anno

Ad Agosto aperti soltanto per ricevimenti di nozze (minimo 100 persone)

Prenotazione: Sempre consigliata

Lingue parlate: Inglese e Francese

Sommelier professionista A.I.S.: Maurizio Cascino

Tipo di Cucina: ricette tradizionali personalizzate e ricette creative

Menu prevalentemente di carne con presenze di prodotti ittici

Preparazioni anche per celiaci

(su prenotazione o per ricevimenti � realizzabile qualsiasi tipo di Menu)

Carta dei vini: come regola professionale impone, basata sul menu e sulle

esigenze della Clientela

(etichette italiane, francesi, australiane, cilene, statunitensi)

Obbligo minimo di consumazioni: no

Servizi adeguati ai diversamente abili: ingressi, sale, toilettes

Per informazioni, preventivi e prenotazioni aperti (luglio):

Marted� e Mercoled�, : 14,00 - 20,15

Gioved�, Venerd� e Sabato: 16,15 - 18,15

(Contatto telefonico consigliato 091 414051 - 338 4383962)

Altre attivit�: Ricevimenti, Banqueting, Corsi di Cucina (vedi pagine) Convegni

Parcheggi privati: per 60/80 vetture

Ingresso pedonale: secondo cancello provenendo da Palermo (al km 10)

Ingresso per pullman: lunghi fino a 8 mt. (se pi� grandi, servizio navetta gratuito per l'autista)

**********************************

Tour virtuale all'interno del Ristorante

(cliccare per iniziare)

**********************************

Il video per il cinquantenario di gestione su TGS

Mezzo secolo di gestione da parte della famiglia Cascino
(La Botte 1962 - 2012 ... 50 anni insieme )

(cliccare per visualizzare )

**********************************

No Show
(Mancata Presentazione)

Campagna di sensibilizzazione dei Clienti

sulle mancate presentazioni dopo una prenotazione

"Il fenomeno dei No-Shows � una vera e propria piaga a cui i ristorarori

devono far fronte giornalmente visto che oggi, un gran numero di consumatori

non sono consapevoli delle conseguenze della mancata comunicazione al ristoratore

che una prenotazione non pu� essere pi� rispettata..."

Video educativo

(cliccare per visualizzare)

"La Botte"

� il nome di molti ristoranti, pizzerie ed enoteche

che si trovano in molte localit� italiane

in Sicilia:

Misilmeri (Pa), Cefal� (Pa), Messina, Taormina (Me),

Limina (Me), Catania, Ragalna (Ct), ecc.

Per evitare errori che possano creare disagi a chi riceve
una prenotazione, ma anche a chi la effettua,
nonch� sbagliare la pagina del locale da recensire

consigliamo di prestare attenzione

non solo al nome del locale
ma anche alla localit� dove esso � ubicato

Nel nostro Menu alla carta di

V (cena)

troverete anche...

IN ELABORAZIONE

... un piatto dal Buffet degli antipasti (10/20 variet�) - � 8

(quando non disponibile troverete l'Antipasto della Casa o le altre proposte)

L'antipasto della Casa (8 variet�) - � 9

Crostoni alla sorrentina - � 5

Sfilacci di puledro - � 9

Carne salada alla trentina - � 9

Petto d'oca affumicato in salsa citronette - � 9

Pappardelle ai porcini - � 12

Tagliatelle all'uovo alla glace di agnello e cappuccio - � 11

Lunette al tartufo nero cremato - � 13

Panzerotti con ricotta e spinaci al burro e salvia - � 11

Bavette al ragout di pesce - � 12

Vermicelli pomodoro e peperoncino - � 7

Tagliatelle all'uovo al ragout di carne aromatizzato e ricotta - � 11

Spaghetti alla buzzonaglia di tonno rosso - � 13

Gnocchi alla bava - � 13

(nel nostro Menu da 49 anni)

Gamberoni di Mazara al salmoriglio - � 20

Scampi arrosto - � 20

Costoletta di cervo alla Voronoff - � 18

Controfiletto panato origanato - � 15

Rumpsteak all'inglese ( 300 g c.a.) - � 18

Magatello di manzo in salsa prugne - � 16

Lonza di maiale al Nero d'Avola e bacche di ginepro - � 14

Costolette di agnello al salmoriglio - � 16

Girello di manzo al vino rosso - � 16

Tagliata di reale di manzo inglese ( 250 g c.a.)- � 17
Salsiccia aperta panata - � 12
La salsiccia di Monreale ai ferri- � 12

Al� Pasci� - � 7

(nel nostro Menu da 59 anni)
noi lo abbiamo creato, Camilleri l'ha citato, Montalbano l'ha gustato
(ricetta originale del semifreddo alle mandorle con cioccolata calda)

Semifreddo alle fragole - � 6

Semifreddo al moscato e uva sultanina - � 6

Mela al vino rosso aromatizzato alla cannella - � 4

********************

15 posti disponibili

Prenotazione consigliata

La persona che prenota riceve la nostra garanzia

di trovare il tavolo pronto al suo arrivo (non effettuiamo doppi turni)

Per tale motivazione, prima di richiedere una prenotazione

� importante esser certi di potere rispettare l'impegno

e ritenersi obbligati a comunicare prontamente

qualsiasi variazione di numero dei coperti prenotati

********************

Preparazioni anche per celiaci
(preavviso consigliato )

Contorno: incluso in tutti i secondi piatti

Coperto e Servizio : sono stati da noi aboliti alcuni decenni addietro

Alcune preparazioni potrebbero essere disponibili in numero limitato

I Menu fissi de "La Botte 1962"

Menu che si affiancano alle nostre "Espressioni del Giorno"

(menu alla carta) per offrire l'opportunit� di avvicinarsi,

senza grande impegno, alla nostra Cucina e tradizione professionale

"Menu Uno"
(al ristorante... al costo di una pizza)

Magatello di manzo in salsa prugne

(o scelta tra altre 3 proposte del Ma�tre)

Contorno

Acqua minerale

Calice di Nero d'Avola della Casa o birra (1/2)

� 15 (tutto compreso)

"Menu Due"

Tagliatelle al ragout di carne con erbe aromatiche e ricotta

Lonza di maiale al Nero d'avola e bacche di ginepro

Contorno

Acqua minerale

� 20 (tutto compreso)

"Menu Tre"

...un piatto di antipasto dal Buffet
(scelta tra 10/20 variet� - se non disponibile: L'antipasto della Casa)

Girello di manzo al vino rosso

Contorno

Semifreddo al Moscato e uva sultanina

Acqua minerale

� 25 (tutto compreso)

"Menu Quattro"

...un piatto di antipasto dal Buffet
(scelta tra 10/20 variet� - se non disponibile: L'antipasto della Casa)

Panzerotti con ricotta e spinaci al burro e salvia

Magatello di manzo in salsa prugne

Contorno

Semifreddo al Moscato e uva sultanina

Caff�

Acqua minerale

Nero d'Avola della Casa

� 35 (tutto compreso)

Coperto e Servizio, sono stati da noi aboliti alcuni decenni addietro

Bevande per persona: 1/2 bottiglia di acqua minerale e ove previsto, 1/4 di vino

Alcune preparazioni potrebbero variare in base ai giorni

Formule sempre disponibili (escluse particolari festivit�)

Menu predisposti per persona

Regalare un Corso di Cucina,

cos� come un pranzo o una cena a La Botte,

pu� essere un modo per dire Grazie

o semplicemente Auguri

I Corsi di Cucina e Ristorazione

Ottobre/ Dicembre 2020
(cliccare per visualizzare )

**********************************

A volte... le distanze ci ingannano

Il Ristorante dista:

12 km. da Via Notarbartolo - Palermo

(Mondello ne dista 11)

10 km. da Piazza Indipendenza - Palermo

(Mondello ne dista 13)

12 km. da P.zza Verdi (Teatro Massimo) - Palermo

(Mondello ne dista 14)

_________________