"La Botte 1962"

...cinquantanove anni di amore e tradizione professionale

 

Gent.mi Clienti,

  desideriamo prima di tutto rassicurarVi che nel nostro Ristorante abbiamo

  sempre osservato attentamente tutte le misure sanitarie del settore

  e continueremo a farlo con diligenza.

  Vi informiamo inoltre che,

 i giorni e gli orari di apertura del Ristorante sono i seguenti:

Venerdì e Sabato cena (19,45 - 22,45)

Domenica pranzo (12,45 - 17,15)

tutti i festivi o su prenotazione

Il Ristorante resterà chiuso
 dal 1 Agosto fino ai primi di Settembre

Tavoli all'interno e all'esterno* coperto
(aria condizionata all'interno con adeguata ventilazione)

* salvo avverse condizioni meteo

Menu alla carta e Menu fissi - la scelta potrà essere effettuata al momento

                                Domenica orario continuato 12,45 - 17,15

                                     (prenotazione consigliata 091 414051)

                                                           *************

                                                 
                                             

* Tutte le nostre offerte gastronomiche *





"Espressioni del giorno"


(Menu alla carta)



 

 Le "Espressioni del giorno" sono la sintesi di quanto desideriamo

 offrire giornalmente, come esempio della nostra cucina.



 Preparazioni tradizionali e creative con il tocco dello

 Chef Maurizio Cascino che, sulle orme del padre e maestro

 Salvatore, diventa testimone di una cucina professionale che studia

 attentamente abbinamenti e gusto, non influenzata dalle mode

 o dalla voglia di stupire a tutti i costi.


 

Menu visionabile di seguito
 

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I Menu fissi


 

 Menu che si affiancano alle nostre "Espressioni del Giorno"
 

 (menu alla carta) per offrire l'opportunità di avvicinarsi,
 

 senza grande impegno, alla nostra Cucina e

 tradizione professionale.


 Quattro le proposte con diverso numero di portate ( 1, 2 , 3 , 4 ).


 

Menu visionabili di seguito

 

Pranzo Light

(domenica dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al  n ° 091 414051

 

 Per una formula più leggera di pranzo da gustare seduti


 comodamente ai tavoli del ristorante e scambiare,

 se desiderate, quattro chiacchere con lo Chef.

 

 da  “Le nostre Selezioni”
 

(con aggiunta del dessert del giorno € 16,00) 

(coperto e servizio sono stati da noi aboliti decenni addietro)

 

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Dolce ristoro

(domenica dalle 15,00 alle 17,15)

prenotazione esclusivamente al  n ° 091 414051
 

 

 Per ristorarVi, immersi nella nostra oasi verde e vivere,


 seduti ai tavoli del ristorante, un momento ricco di storia


 dell'arte culinaria raccontata dallo Chef Maurizio Cascino,


         gustando ...

 

Il Semifreddo più famoso dell'Isola

 

L'Alì Pascià


ricetta originale del Semifreddo alle mandorle con cioccolata calda 

creata nel 1962 a La Botte da F.sco Paolo e Salvatore Cascino 

Calice di Malvasia igp
 

€ 8,00 tutto compreso -  nessun  obbligo di altre consumazioni 

(in alternativa verranno proposti altri gusti di semifreddo)


 

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Cuciniamo per Voi

 

 Per essere presenti sulle Vostre tavole, saremo ben lieti


 di preparare un Menu da portare via per il fine settimana, 


 consigliandoVi attentamente.

 

 da ordinare entro il mercoledì della settimana richiesta - 091 414051

 

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Angolo Enoteca